Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

4.1 45 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 3u.

10 fette

Ingrediënten

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
100 g zucchero
300 g di farina tipo 00 + q.b.
170 g di burro a pezzi
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno al limone

300 g zucchero
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
180 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
200 g di burro a pezzi
4 uova grandi
1 foglio di gelatina (4 g), ammollato in acqua fredda e strizzato

Meringa

150 g zucchero
40 g di acqua
4 albumi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 2757 kJ / 659 kcal

Vetten 34.3 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 83.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Veneziane

2u. 40min

Crackers al rosmarino

3u.

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7u.

Pesche al forno ricoperte di meringa

45min

Crackers all'olio extravergine di oliva

3u.

Marmellata di arance rosse e peperoncino

1u. 20min

Marmellata di pompelmo rosa

1u. 20min

Crema di marroni

1u. 10min

Confettura di fragole e arance

1u. 20min

Confettura di albicocche all'arancia e mandorle

2u. 40min

Torcetti al burro veloci

1u.

Biscotti al burro, cocco e lime

4u.