Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

4.1 40 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 3u.

10 fette

Ingrediënten

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
100 g zucchero
300 g di farina tipo 00 + q.b.
170 g di burro a pezzi
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno al limone

300 g zucchero
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
180 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
200 g di burro a pezzi
4 uova grandi
1 foglio di gelatina (4 g), ammollato in acqua fredda e strizzato

Meringa

150 g zucchero
40 g di acqua
4 albumi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 2757 kJ / 659 kcal

Vetten 34.3 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 83.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

12u. 20min

Red velvet cake

Red velvet cake

1u. 15min

Ganache al cioccolato bianco

Ganache al cioccolato bianco

12u. 20min

Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Lemon curd

Lemon curd

20min

Croquembouche monoporzione

Croquembouche monoporzione

2u. 40min

Crostata al frutto della passione e vaniglia

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23u.

Torta Red velvet

Torta Red velvet

3u.

Piccole lemon meringue pie

Piccole lemon meringue pie

2u. 35min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3u. 15min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min

Crema al burro al cacao

Crema al burro al cacao

10min