Fritole veneziane

Fritole veneziane

4.3 21 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 40min

70 pezzi

Ingrediënten

1 limone la scorza (senza la parte bianca)
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
300 g di acqua
40 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
10 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro morbido
130 g di zucchero + q.b.
2 uova (circa 60 g l'una)
1 pizzico di sale
130 g di uvetta sultanina
Rum q.b. per coprire l'uvetta
25 g di pinoli
olio di semi di arachide q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 1.2 g

Calorieën 397 kJ / 95 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 9.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Millefoglie pepe e origano

4u. 30min

Pinza triestina

6u.

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7u.

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

2u. 30min

Biscotti di Basilea

1u. 50min

Pane tartaruga

20u.

Salsa peverada

30min

Diplomatica

3u. 30min

Bigoli in salsa

1u. 30min

Frittelle di carnevale

2u. 35min

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1u. 15min

Strüdel di mele

1u. 35min