Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

4.6 450 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

6 porzioni

Ingrediënten

200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1 cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
50 g di farina
40 g di burro
500 g di latte
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17 g

Calorieën 1273 kJ / 305 kcal

Vetten 20 g

Vezels 5.1 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio del mese novembre 11 recepten
Italië

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Melanzane alla pizzaiola

1 Std. 10 Min

Asparagi alla parmigiana

50 Min

Verdure ripiene

1 Std. 20 Min

Finocchi ripieni

1 Std.

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 Min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1 Std. 5 Min

Broccoli alla siciliana con olive

40 Min

Finocchi alla valdostana

40 Min

Indivia belga gratinata

1 Std. 20 Min

Carote tiepide alla salvia

35 Min

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 Min

Sformato di finocchi

1 Std.