Apparaten en Accessoires
Berry Foam (TM5 Metric)
Voorbereiding 10min
Totaal 10min
8 portions
Ingrediënten
-
sugar140 g
-
500 g frozen fruit, any typemixed frozen red berries500 g
-
10 - 30 g lemon juice, to tastelime juice (optioneel) to taste10 - 30 g
-
2 liquid egg whites, pasteurizedegg whites pasteurized (see Tip)2
-
fresh mixed berries to garnish100 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
1 g
Calorieën
453 kJ /
108 kcal
Vetten
0 g
Vezels
3.1 g
Koolhydraten
22 g