Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

4.2 58 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 40min
4 portions

Ingrediënten

Flatbreads
  • plain yoghurt
    350 g
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • baking powder
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
Broccoli Pesto
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • garlic clove
    1
  • fresh red chilli halved, deseeded
    1
  • broccoli florets
    300 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • water
    1100 g
Pork
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • garlic clove
    1
  • pork loin cut in pieces (3 cm)
    500 g
  • ground black pepper
    2 pinch
  • fine sea salt
    ½ tsp

Voeding per 1 portion

Calorieën 788 kcal / 3299 kJ
Eiwitten 32 g
Vetten 39 g
Koolhydraten 76 g
Verzadigd vet 9 g
Natrium 1649 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...