![Chickpea and Ham Balls Chickpea and Ham Balls](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95D5D9E7-840E-479A-B8AF-0375B0737E67/Derivates/506AB204-146F-48FB-8175-7D9F1809DC8D.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g floury potatoes, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 200 g cooked chickpeas, rinsed and drained
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 large egg
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground pepper
- 70 g 00 flour (pasta flour)
- 100 g dry-cured ham, diced
- extra virgin olive oil, for frying
- 120 g carrots, cut in sticks
- 120 g red peppers, cut in sticks
- 120 g cucumber, cut in sticks
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 255 kJ / 61 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 2.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Baked Penne with Vegetables
1 Std. 5 Min
Green Smoothie Pancakes
45 Min
Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip
1 Std. 30 Min
Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice
1 Std.
Courgette and Parmesan Muffins
50 min
Nectarine and Prosciutto Spelt Pizza with Balsamic Glaze
2h 35min
Green Pancakes with Ham and Cheese
55 Min
Beef and Bean Enchiladas
40 Min
Ham, Mushroom and Cheese Crêpes
1 Std. 20 Min
Tomato Basil Chicken Quiche
1 Std.
Creamy Broccoli Sauce
35 min
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25 Min