Pâtes au poulet sauce Alfredo

Pâtes au poulet sauce Alfredo

2.8 104 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 45min

4 portions

Ingrediënten

20 g d'huile d'olive
40 g de tomates séchées à l'huile égouttées
2 - 3 gousses d'ail
400 g de lait concentré non sucré

400 g de lait de soja
800 - 900 g de bouillon de poule
1 - 1 ½ c. à café de sel
¼ - ½ c. à café de poivre blanc moulu
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
100 g de fromage à tartiner (optioneel)
30 g de jus de citron fraîchement pressé
400 g d'escalopes de poulet, sans peau
1 c. à café de feuilles de thym frais
350 g de pâtes sèches, type fusilli (10-12 minutes temps de cuisson)
2 c. à soupe de feuilles de persil frais ciselées
fromage grana padano râpé, pour servir

parmesan râpé, râpé, pour servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1163 mg

Eiwitten 49 g

Calorieën 3276 kJ / 783 kcal

Vetten 31 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 73 g

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