Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 jaunes d'œufs
- 500 g de lait entier
- 80 g de sucre en poudre
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de cannelle en poudre
- 14 figues fraîches bien mûres (10 coupées en morceaux et 4 coupées en deux)
- quelques amandes effilées
- quelques feuilles de menthe
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 999.1 kJ / 240.1 kcal
- Eiwitten
- 5.1 g
- Koolhydraten
- 15.6 g
- Vetten
- 17.5 g
- Verzadigd vet
- 9.4 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 44.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Glace à la menthe
3 godz. 20 min
Foie gras au café et aux pruneaux
1h 35min
Crème glacée figue-miel-gingembre
12h 30min
Yaourt glacé façon stracciatella
6h 10min
Glace au sirop d'érable
6h 15min
Kulfis à la mangue
9h 15 min
Foie gras farci aux figues
24h
Curry de potiron aux crevettes
55min
Sorbet cerise et lait de coco
3h 15min
Cakes miel, gingembre et mandarine
55min
Meringues à la pistache
2 godz. 30 min
Glace aux fruits
5min