![Glace à la cannelle et aux figues Glace à la cannelle et aux figues](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C2F4465C-6C3A-458D-8BB9-2880E5C835D9/Derivates/bc672f8b-4b0e-47c4-9569-ac5f505c6c93.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 jaunes d'œufs
- 500 g de lait entier
- 80 g de sucre en poudre
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de cannelle en poudre
- 14 figues fraîches bien mûres (10 coupées en morceaux et 4 coupées en deux)
- quelques amandes effilées
- quelques feuilles de menthe
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 999.1 kJ / 240.1 kcal
- Eiwitten
- 5.1 g
- Koolhydraten
- 15.6 g
- Vetten
- 17.5 g
- Verzadigd vet
- 9.4 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 44.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Glace au gingembre
12h
Glace à la menthe
3h 20min
Salinu (sel corse à la noisette)
15min
Crème glacée figue-miel-gingembre
12u. 30min
Quichettes printanières au saumon
2 Std. 10 Min
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35min
Cakes miel, gingembre et mandarine
55 Min
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
12h
Riz au lait, abricots à l'estragon
50 мин.
Soupe de quetsches et glace à la cannelle
12h 45min
Chutney d'abricots
4 godz.
Tiramisu au thé matcha, framboises et fruits rouges variés
24h 15min