Piccole pavlove con mousse al caramello

Piccole pavlove con mousse al caramello

4.2 18 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

8 pezzi

Ingrediënten

Pavlove

150 g di zucchero
150 g di zucchero a velo
150 g di albumi
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto

Mousse al caramello

250 g di zucchero
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
430 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di aceto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 52.1 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 2047 kJ / 489.3 kcal

Vetten 23 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 14.3 g

Koolhydraten 70.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Capodanno 43 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panini con muesli

19 Std. 30 Min

Mini bavaresi alle more

4 Std. 30 Min

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

12 Std. 15 Min

Mostarda di mele

1 Std.

Gallette alla fragola

1 Std. 35 Min

Tartellette con curd ai lamponi

4 Std.

Zabaione al liquore d'arancia

15 Min

Galette des rois alle mele caramellate

3 Std.

Tortini al caramello

1 Std.

Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara

4 Std. 35 Min

Crema ai frutti rossi

20 Min

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1 Std. 30 Min