Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

4.6 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 12u. 15min

12 porzioni

Ingrediënten

Formaggio fresco alle noci

1500 g di latte intero fresco
200 g di panna acida, 18% di grassi
250 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di gherigli di noci
acqua bollente, q.b.

Pane al siero di latte

320 g di farina di forza (con circa il 13% proteine)
100 g di farina integrale
50 g di olio di oliva + q.b.
1 cucchiaino zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale
miele (optioneel) per servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 366.4 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1437.2 kJ / 343.5 kcal

Vetten 17.9 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 36.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentati 7 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Stollen natalizio al formaggio

4h

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

2h

Rosette alle mele

3h 30min

Panini sfogliati

3h 30min

Pane al latticello

18h

Malto d'orzo

51h

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

1h 30min

Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

2h 15min

Riccioli mantovani

1h 20min

Svedesi

7h 30min

Biscotti e cucchiaini per caffè

2h 30min

Banettes rustiche

15h