Sopa de garbanzo, kale y calabacita

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

4.5 73 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 porciones

Ingrediënten

3 dientes de ajo pelados
120 g de cebolla blanca en gajos
30 g de aceite de oliva
180 g de jitomate guaje sin semillas y en cubos (aprox. 3 piezas)
200 g de puré de tomate
100 g de kale sin tallos y en trozos
200 g de calabacitas en cubos (aprox. 2 piezas)
1200 g de agua
1 - 2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvo
210 g de garbanzo, enlatado escurrido

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 357 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 551 kJ / 131 kcal

Vetten 6 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA ALTERNATIVA 61 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1 godz. 15 min

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35 min

Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.

1 godz.

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

25 min

Ceviche de kiwi y mango

7 min

Sopa de frijol con quinoa

1 godz.

Tortitas de salmón

2 godz. 20 min

Bowl de Matcha smoothie

5 min

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1 godz.

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2 godz. 10 min

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 min

Tostadas

25 min