Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Zuckerreinkerl

Zuckerreinkerl
4.8 109 beoordelingen
Voorbereiding 45min
Totaal 2u. 50min
12 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    110 g
  • Milch
    60 g
  • frische Germ
    30 g
  • Rohrohrzucker etwas mehr zum Ausstreuen
    200 g
  • Weizenmehl, glatt Type 700
    560 g
  • Vanillezucker (8 g)
    1 Päckchen
  • Butter weich, in Stücken
    80 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Eidotter
    2
  • Rum
    10 g
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Kakao
    ½ TL
  • Butterschmalz in Stücken
    70 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 8 g
Calorieën 1586 kJ / 379 kcal
Vetten 15 g
Vezels 2.5 g
Verzadigd vet 8.2 g
Koolhydraten 52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alles in Butter - Kärnten 12 recepten
Oostenrijk
Garantiert gelungen! 50 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Sacher-Gugls

4.7(38)

1u. 30min

Punschkrapferl

4.8(225)

1u. 5min

Eisenbahner von Dr. Oetker

3.1(45)

1u. 30min

Brabanter Knöpfe

4.5(50)

1u. 30min

Salzburger Fleischkrapfen

4.0(13)

1u. 30min

Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)

4.7(207)

2u. 45min

Fedlkoch

4.0(20)

10u. 35min

Mohnkekse mit weißer Schokolade

3.5(163)

1u. 30min

Marillen-Topfen-Tascherl

4.5(27)

1u. 15min

Eierschöberl

4.7(65)

1u.

Milchrahmstrudel

4.2(76)

1u. 55min

Malakofftorte

4.1(190)

10u. 20min