Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Zuckerreinkerl

Zuckerreinkerl
4.8 106 beoordelingen
Voorbereiding 45min
Totaal 2u. 50min
12 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    110 g
  • Milch
    60 g
  • frische Germ
    30 g
  • Rohrohrzucker etwas mehr zum Ausstreuen
    200 g
  • Weizenmehl, glatt Type 700
    560 g
  • Vanillezucker (8 g)
    1 Päckchen
  • Butter weich, in Stücken
    80 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Eidotter
    2
  • Rum
    10 g
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Kakao
    ½ TL
  • Butterschmalz in Stücken
    70 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 8 g
Calorieën 1586 kJ / 379 kcal
Vetten 15 g
Vezels 2.5 g
Verzadigd vet 8.2 g
Koolhydraten 52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alles in Butter - Kärnten 12 recepten
Oostenrijk
Garantiert gelungen! 50 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Sonntags-Striezel

4.9(1.3K)

2 Std. 15 Min

Omas Kärntner Reindling

4.6(69)

2 Std. 25 Min

Kärntner Kasnudln

4.4(69)

1 Std. 45 Min

Osterpinzen

4.8(135)

2 Std. 50 Min

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

4.5(180)

2 Std. 45 Min

Kärntner Reindling

4.2(187)

2 Std. 40 Min

Nusspotize

4.8(76)

2 Std. 20 Min

Kärntner Kasnudeln

4.3(80)

1 Std. 45 Min

Sacher-Gugls

4.7(35)

1 Std. 30 Min

Polsterzipfl

4.6(188)

2 Std. 10 Min

Buchteln mit Powidl

4.9(308)

2 Std. 20 Min

Mini-Schaumrollen

4.7(375)

1 Std. 40 Min