Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Germteig
- 250 g Milch,
- 100 g Zucker
- 20 g frische Germ
- 1 Eidotter
- 500 g Weizenmehl, glatt
- 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g)
- 6 EL Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Einfetten
Topfenfüllung
- 1 Eidotter
- 80 g Zucker
- 20 g Vanillezucker
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 250 g Topfen, 20% Fett, abgetropft
- 30 g Vanillepuddingpulver,
Fertigstellung
- 2 Eiklar, verquirlt
- 12 Marillen, halbiert
- Staubzucker, zum Bestreuen (optioneel)
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1562 kJ / 373 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 55 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)
2h 45 min
Polsterzipfl
2h 10min
Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
1 Std. 25 Min
Buchteln mit Powidl
2h 20min
Salzstangerl
1 Std. 25 Min
Strudelgrundteig - ohne Ei
45min
Schokomousse-Biskuitroulade
2 Std. 30 Min
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4h 35min
Topfengolatschen
50 Min
Marillen-Schoko-Nusskuchen
1h 10 min
Sonntags-Striezel
2h 15min
Schnelle Biskuitroulade
30 Min