![Bûche chocolat, orange et gingembre Bûche chocolat, orange et gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8AF58ED8-8C36-40BB-A090-E1E6F11979D6/Derivates/A74FEEF1-68EF-4E37-8377-FDCCC541F895.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 400 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 25 g de sucre en poudre
- 50 g de gingembre confit, détaillé en petits dés
- 50 g d'écorce d'orange confite, détaillée en petits dés
- 8 blancs d'œufs
- 8 - 10 tranches de pain d'épices, sans croûte
- 4 c. à soupe de Grand Marnier®
Le jour même
- 150 g de chocolat, détaillé en morceaux
- 15 g de lait
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1909 kJ / 457 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bouchées chocolat et noix
25 min
Glace chocolat-cannelle
12 Std.
Gâteau chocolat-abricot
2 Std.
Parfait chocolat et thé fleuri
3h 55 min
Charlotte au pain de mie
2 Std. 30 Min
Bûche tout chocolat
7 Std. 20 Min
Bûche chocolat-orange
3 godz. 45 min
Gâteau de Pâques
1 Std. 55 Min
Bûche chocolat-cassis
1 Std. 45 Min
Lasagne de poisson aux asperges et poireau
1h 30min
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3h 15 min
Gâteau aux amandes
1 Std.