Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 10min

2 porzione

Ingrediënten

30 g di salsa di soia
20 g di miele
10 g di zucchero di canna
15 g di aceto di riso
½ cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
½ peperoncino piccante fresco
35 g di sake

35 g di acqua
2 sovracosce di pollo, con la pelle (circa 180 g l'una)
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino amido di mais (maizena)
½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
1 cipollotto a rondelle diagonali
½ peperoncino piccante fresco a fettine

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24 g

Calorieën 1291 kJ / 308.5 kcal

Vetten 15 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sottovuoto nel cestello 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tacos al pastor

7u.

Torta di cous cous con frutta

1u. 50min

Brisket di manzo sottovuoto

12u. 25min

Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche

2u. 15min

Latte alle mandorle e matcha

10min

Dado di pollo

50min

Dolcetti di avena

1u. 40min

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1u. 15min

Lasagne di zucchine e merluzzo

1u.

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1u. 35min

Smoothie al caffè (vegan)

10min