Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 10min

2 porzione

Ingrediënten

30 g di salsa di soia
20 g di miele
10 g di zucchero di canna
15 g di aceto di riso
½ cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
½ peperoncino piccante fresco
35 g di sake

35 g di acqua
2 sovracosce di pollo, con la pelle (circa 180 g l'una)
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino amido di mais (maizena)
½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
1 cipollotto a rondelle diagonali
½ peperoncino piccante fresco a fettine

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24 g

Calorieën 1291 kJ / 308.5 kcal

Vetten 15 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sottovuoto nel cestello 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza mele e brie

1u. 50min

Confettura di mango e kiwi

Geen beoordelingen

Latte alle mandorle e matcha

10min

Torta d'avena e frutta secca al vapore

1u. 20min

Barrette al burro di arachidi e gocce di cioccolato

1u. 20min

Dolcetti di avena

1u. 40min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1u. 35min

Pere al vino rosso

3u. 20min

Lasagne di zucchine e merluzzo

1u.

Salmone con noodles di zucchine

25min

Pane ai semi di lino

1u. 30min

Tacos al pastor

7u.