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Bolognese Sauce
Voorbereiding 15min
Totaal 3u. 15min
8 Portionen
Ingrediënten
-
Olivenöl30 g
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Karotten in Stücken (3 cm)150 g
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rote Zwiebeln je nach Grösse halbiert oder geviertelt100 g
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Stangensellerie in Stücken (2 cm)100 g
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Knoblauchzehen2
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Tomatenpüree30 g
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Rotwein100 g
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Rindshackfleisch500 g
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gehackte Tomaten, aus der Dose800 g
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Zucker1 TL
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Salz2 TL
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schwarzer Pfeffer¼ TL
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Wasser50 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
14 g
Calorieën
848 kJ /
202 kcal
Vetten
12.6 g
Koolhydraten
4.9 g
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