![Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío TM6 Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/65C13432-CD33-4BEB-A8B7-B9C373AED07E/Derivates/4f3698e8-a0a3-4df3-b5ef-e85a2de6314e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ limón amarillo
- 1 cdita de mostaza Dijon
- ⅓ cdita de sal fina, o al gusto
- 20 g de aceite de oliva
- 1 ½ cdita de eneldo fresco
- 2 filetes de salmón fresco, sin piel ni huesos, 3 cm de grosor (aprox. 150 g c/u) (ver tip)
- ⅛ cdita de pimienta molida, o al gusto
- 1850 g agua, y un poco más para sumergir las bolsas
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
of 30 g de vinagre blanco - 150 - 200 g de hinojo,en mitad y en rebanadas delagadas
- ½ cebolla morada (aprox. 30 g), en rebanadas delgadas (optioneel)
- ½ manzana (cualquier tipo), en rebanadas delgadas
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1803 kJ / 430 kcal
- Eiwitten
- 31.3 g
- Koolhydraten
- 8.8 g
- Vetten
- 28.8 g
- Vezels
- 2.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz asiático con verduras TM6
30 min
Ensalada de lenguado con papas, pimientos y aderezo, al vacío TM6
1hod. 55min
Risotto de calabacitas y espárragos
45min
Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa
50min
Corona de espelta con queso panela, arándanos y romero
1 godz. 50 min
Chuletas de cerdo con ensalada de manzana Al vacío
2h 40 min
Salmón teriyaki Al vacío
1h 20min
Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6
1h 30min
Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6
1h 20min
Ejotes con tomillo Al vacío TM6
1 godz. 10 min
Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta
30 min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 min