Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de pommes de terre
- beurre, pour le moule
- 2 œufs
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1680.8 kJ / 409.5 kcal
- Eiwitten
- 9.8 g
- Koolhydraten
- 45.8 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 203 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1 Std. 5 Min
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1h 20min
Dorer des oignons avec des lanières de porc
15 phút
Faire sauter du saumon
15 phút
Cuisson de l'épeautre perlé
35 phút
Cuisson du riz long blanc
35 phút
Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût
25 phút
Dorer 250 g de dinde en lanières
15 phút
Dorer 250 g de porc en lanières
15 phút
Dorer 250 g de porc en cubes
15 phút
Dorer 350 g d'échalotes
25 phút
Rissoler des oignons
20 phút