![Couronne de pomme de terre à la vapeur Couronne de pomme de terre à la vapeur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/836860EE-E0AA-447B-BC2A-A4331BA9C019/Derivates/821b2d96-9195-402d-aa92-541cc370fb4e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de pommes de terre
- beurre, pour le moule
- 2 œufs
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1680.8 kJ / 409.5 kcal
- Eiwitten
- 9.8 g
- Koolhydraten
- 45.8 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 203 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Thon sous-vide et pommes de terre
1h 40min
Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates
1 Std. 10 Min
Crème dessert
15min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50 Min
Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
1 Std. 10 Min
Brochettes merguez-abricot
50 Min
Cuire du riz long complet
55 min
Caramel de base
25 Min
Pommes de terre et sauce au yaourt
40 min
Cuisson du riz long blanc
35 min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35 min
Mayonnaise version allégée
10 min