Tortine al cioccolato

Tortine al cioccolato

3.5 2 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 25min

14 pezzi

Ingrediënten

Pan di spagna al cacao

110 g di farina tipo 00
15 g di cacao amaro in polvere
7 g di lievito in polvere per dolci
3 uova
125 g di zucchero
35 g di burro fuso
1000 g di acqua

Mousse al cioccolato

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Croccante alle mandorle

150 g di mandorle a lamelle
250 g di zucchero grezzo
1070 g di acqua
30 g di burro
1 cucchiaino di succo di limone
50 g di aceto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.2 g

Calorieën 1598 kJ / 382 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 78 g

Koolhydraten 40.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rinfresco in terrazza 24 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polpette in agrodolce a Cottura Lenta

3 Std.

Caramello fango

20 Min

Granita al cocco

6 Std. 20 Min

Biscotto gelato miele e yogurt

3 Std.

Lu frustingu

18 Std.

Bicchieri di semifreddo al caffè (senza lattosio)

3 Std. 30 Min

Torta ricotta e pistacchio

8 Std.

Dolce al latte

5 Std.

Rotolo all'arancia

30 Min

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2 Std.

Torta a scacchi

7 Std.

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

2 Std.