![Torta ricotta e pistacchio Torta ricotta e pistacchio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53de49c1-21ce-41d1-a79b-7d38a093ec90/Derivates/4661b732-861f-451f-885d-f55ef49e1ab8.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Biscuit al pistacchio
- 2 albumi
- 2 gocce di succo di limone
- 50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
- 35 g di farina tipo 00
- 50 g di burro morbido a pezzi
- 40 g di zucchero
- 1 pizzico di lievito in polvere per dolci
Crema al pistacchio
- 40 g di zucchero
- 50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
- 50 g di latte
- 50 g di cioccolato bianco a pezzi
- 35 g di burro a pezzi
Crema alla ricotta
- 75 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 300 g di ricotta di pecora, scolata dal siero
Terminare la preparazione
- zucchero a velo, a piacere
- pistacchi tritati, a piacere
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 2594 kJ / 620 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 45.3 g
- Vetten
- 43.4 g
- Vezels
- 2.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Torta soffice al pistacchio di Bronte
1h 30min
Torta cremosa al limone
2h 30min
Cheesecake al caffè
5 Std. 30 Min
Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi
3 Std. 45 Min
Cheesecake pistacchio e caffè
7 Std. 30 Min
Cassata siciliana (per 1 persona)
1h 30min
Torta Bimby® al pistacchio e cacao
1 Std. 5 Min
Torta all'ananas, limoncello e amaretti
1h 50min
Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato
25 Std. 20 Min
Cheesecake allo yogurt e fragole
5h 40min
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1h 30min
Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco
1 Std.