Torta ricotta e pistacchio

Torta ricotta e pistacchio

4.1 22 beoordeling

Voorbereiding 1u.

Totaal 8u.

6 fette

Ingrediënten

Biscuit al pistacchio

2 albumi
2 gocce di succo di limone
35 g di farina tipo 00
50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
50 g di burro morbido a pezzi
40 g di zucchero
1 pizzico di lievito in polvere per dolci

Crema al pistacchio

40 g di zucchero
50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
50 g di latte
50 g di cioccolato bianco a pezzi
35 g di burro a pezzi

Crema alla ricotta

75 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di panna (min. 30% di grassi)
300 g di ricotta di pecora scolata dal siero

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere
pistacchi tritati a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 12 g

Calorieën 2594 kJ / 620 kcal

Vetten 43.4 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 45.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolce effetto 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortina arancia e cioccolatini

Tortina arancia e cioccolatini

2u. 30min

Torta Bimby® al pistacchio e cacao

Torta Bimby® al pistacchio e cacao

1u. 5min

Dacquoise ai lamponi

Dacquoise ai lamponi

3u.

Torta soffice all'arancia

Torta soffice all'arancia

2u.

Sfinci siciliane

Sfinci siciliane

2u. 30min

Cannolo scomposto

Cannolo scomposto

3u.

Sfincione favarese

Sfincione favarese

3u.

Bignè alla crema di ricotta

Bignè alla crema di ricotta

2u. 30min

Torta ricotta e pere

Torta ricotta e pere

7u. 30min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1u. 40min

Crostata al limone

Crostata al limone

1u. 15min

Torta cremosa al limone

Torta cremosa al limone

2u. 30min