Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelato bigusto
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 150 g di latte condensato
-
4 - 5
gocce di aroma di vaniglia
of ½ stecca di vaniglia - 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Biscotto
- 100 g di zucchero
- 150 g di burro a pezzi
- 1 tuorlo
- 1 uovo
- 250 g di farina tipo 00
- 30 g di latte
- 15 g di cacao in polvere
- 4 g di lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 3397 kJ / 812 kcal
- Eiwitten
- 12.2 g
- Koolhydraten
- 77.9 g
- Vetten
- 49.4 g
- Verzadigd vet
- 206.3 g
- Vezels
- 3.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bignè alla crema di ricotta
2 Std. 30 Min
Gelato biscotto
7h 45min
Gelato al cioccolato bianco
10 Std. 20 Min
Gelato fiordilatte senza lattosio
10 Std. 20 Min
Gelato alla nocciola senza uova
10 Std. 20 Min
Gelato al cioccolato
12 Std.
Gelato biscotto cioccostelle
3 Std.
Biscotto gelato panna e cioccolato
3h 30min
Gelato al cioccolato e ciliegie
10 Std. 30 Min
Biscotti farciti
1h 50min
Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato
10 Std. 20 Min
Stracciatella
10 Std. 25 Min