Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

4.2 24 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 55min

12 porzioni

Ingrediënten

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di Gruviera a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro morbido a pezzi + q.b.
50 g di farina tipo 00 + q.b.
4 uova (da 60 g circa)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.5 g

Calorieën 730.8 kJ / 174.7 kcal

Vetten 12.6 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse al cioccolato

3 h 30 min

Quiche Lorraine

45 min

Salsa olandese

30 min

Crème caramel

3 h 45 min

Crema inglese

15 min

Delizia al cioccolato

40 min

Crema di formaggio spalmabile

5 min

Sformato di verdure

1 h 35 min

Monte bianco

1 h

Condimento all'arancia e curry

10 min

Semifreddo al cioccolato/caffé

6 h 30 min

Muffin salati

1 h