Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

4.1 27 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 55min

12 porzioni

Ingrediënten

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di Gruviera a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro morbido a pezzi + q.b.
50 g di farina tipo 00 + q.b.
4 uova (da 60 g circa)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.5 g

Calorieën 730.8 kJ / 174.7 kcal

Vetten 12.6 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Semifreddo al cioccolato/caffé

6u. 30min

Condimento all'arancia e curry

10min

Quiche Lorraine

45min

Salsa olandese

30min

Crema di formaggio spalmabile

5min

Zabaione

15min

Sformato di verdure

1u. 35min

Monte bianco

1u.

Mini valdostane al kamut

1u. 5min

Mousse ai frutti rossi

4u.

Condimento alla senape e aceto balsamico

10min

Muffin salati

1u.