![Trinxat de cerdagne Trinxat de cerdagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CC767A0F-999E-43AB-8F86-30C0203DCF9F/Derivates/341b83ea-8ab1-4d71-9f51-7d49af2f3b57.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en dés
- 150 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 tranches de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1455 kJ / 348 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 15 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rillettes de thon aux câpres
15min
Œufs mimosas à la sardine
35min
Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines
2h 35min
La poutine
1sa 35 dk
Aïoli aux câpres et citron
10min
Pâté de pommes de terre à la viande
1 Std. 15 Min
Pâté de campagne aux baies de genièvre
24h
Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives
1 Std.
Soupe de maïs à l'œuf et au jambon
15min
Terrine aux restes de viande
13sa 15 dk
Quiche de la boîte à fromage
55min
Œuf poché sauce meurette
1 Std.