Salmorejo

4.8 52 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10min

6 portions

Ingrediënten

150 g d'huile d'olive extra vierge
4 œufs durs (pour décorer)
100 g de jambon serrano en cubes (pour décorer)
1 - 2 gousses d'ail selon les goûts
1000 g de tomates, mûres
1 c. à café de sel
150 g de panure blanche (pain de la veille)
30 g de vinaigre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13.04 g

Calorieën 1771 kJ / 424 kcal

Vetten 33.19 g

Koolhydraten 18.15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine méditerranéenne 67 recepten
Zwitserland

Cuisiner comme jamais. 203 recepten
Zwitserland

Tu es une Star de la Soupe 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gaspacho

1u. 15min

Boulettes de thon à la sauce safranée

Geen beoordelingen

Sorbet à la Piña colada

Geen beoordelingen

Hiboux en fromage

Geen beoordelingen

Risotto alla milanese

30min

Liqueur aux herbes

169u.

Limoncello

192u. 30min

Gaspacho

1u. 15min

Natillas

1u.

Cantucci

1u. 50min

Mini omelettes aux crevettes avec le Nester

Geen beoordelingen

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30min