Apparaten en Accessoires
Bouillon de volaille maison
Voorbereiding 5min
Totaal 1u. 45min
800 g
Ingrediënten
-
1 petit oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
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1 carotte coupée en rondelles
-
25 g de céleri branche coupé en morceaux de 2 cm
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25 g de feuilles vertes de poireau coupées en morceaux
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1 clou de girofle (optioneel)
-
1 c. à café de sel
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1 feuille de laurier frais2 brins de thym frais
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1 pincée de poivre moulu
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1 carcasse d'un petit poulet cuit coupée en morceaux
-
850 g d'eau
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 800 g
Eiwitten
1 g
Calorieën
69 kJ /
16 kcal
Vetten
0 g
Koolhydraten
2 g
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