Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Topinamburpüree

Topinamburpüree
4.9 21 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Topinambur-Wurzel geschält, in Stücken
    400 g
  • Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken
    250 g
  • Milch
    200 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 1 ¼ TL
  • Kümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    ¼ TL
  • Butter kalt
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 413 kJ / 98 kcal
Vetten 4 g
Vezels 12 g
Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natürlich schnell DE 44 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Menü: Pastinaken-Kürbis-Suppe, Linsenpastete mit Rettichsalat, Brombeer-Trifle

4.8(4)

2u. 40min

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

4.1(66)

30min

Randen-Suppe

4.8(211)

45min

Vegane Gemüsebouillon Paste

4.9(119)

1u.

Fenchel-Karotten-Crèmesuppe

4.4(205)

40min

Pastinaken-Apfel-Stampf

4.2(18)

40min

Süsskartoffelstock

4.8(99)

1u.

Gedünstetes-Gemüse

4.8(33)

10min

Auberginen Aufstrich

4.0(76)

20min

Randenrisotto mit Saltimbocca

4.7(151)

45min

Randen-Hummus

4.7(70)

10min

Erdäpfel-Sellerie-Püree

4.7(291)

35min