Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Topinamburpüree

Topinamburpüree
4.9 21 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Topinambur-Wurzel geschält, in Stücken
    400 g
  • Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken
    250 g
  • Milch
    200 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 1 ¼ TL
  • Kümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    ¼ TL
  • Butter kalt
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 413 kJ / 98 kcal
Vetten 4 g
Vezels 12 g
Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natürlich schnell DE 44 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat

4.8(43)

40min

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

4.0(62)

45min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

4.4(7)

1u. 20min

Spargel-Dill-Suppe

4.5(82)

25min

Kürbis-Orangen-Suppe

4.2(157)

35min

Erbsen-Minz-Suppe

4.5(29)

30min

Karotten-Chicoreé-Risotto

4.6(116)

40min

Mangold-Crèmesuppe

4.0(17)

35min

Randenrisotto mit Saltimbocca

4.7(145)

45min

Süsskartoffelstock

4.8(93)

1u.

Randen-Suppe

4.8(202)

45min

Fenchel-Karotten-Crèmesuppe

4.4(197)

40min