Karottengrün-Pesto

Karottengrün-Pesto

4.8 66 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10min

1 Einmachglas

Ingrediënten

Mandeln, ganz, ungeschält
50 g
Karottengrün unbehandelt, nur das zarte Grün (ca. 60-90 g, siehe Tipp)
1 Bund
Parmesan in Stücken
60 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie, frisch
2 Stängel
Sonnenblumenöl
100 g
Salz
¾ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Einmachglas

Eiwitten 31 g

Calorieën 6243 kJ / 1491 kcal

Vetten 145 g

Vezels 10.2 g

Koolhydraten 8 g

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