Dhal
TM6 TM5

Dhal

4.3 (30 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 170 g d'oignon (70 g coupé en deux et 100 g coupé en fines lamelles)
  • 70 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g de gingembre, frais, coupé en fines lamelles
  • 1 gousse d'ail
  • 1 - 2 piments verts, frais
  • 3 ½ c. à soupe de beurre clarifié
    of 3 ½ c. à soupe de beurre à rôtir
  • 1 c. à café de curry en poudre, doux
  • ½ bâton de cannelle
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 4 gousses de cardamome
  • 1 c. à café de graines de moutarde, brune
  • 300 g de pousses d'épinard frais
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 250 g de lentilles, sèches, jaunes
  • 1 boîte de conserve de tomates pelées, en dés (400 g)
  • 650 g de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de graines de coriandre entières
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 8 branches de coriandre, fraîche, effeuillée

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1630 kJ / 389 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
34 g
Vetten
15 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten