Burrito

Burrito

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

1 mazzetto di coriandolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
50 g di formaggio Cheddar a pezzi (2 cm)
40 g di tortilla chips alla paprica
150 g di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
50 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso tagliato per il lungo, privato dei semi
1 cucchiaio di olio di oliva
1 cucchiaio di paprica dolce
20 g concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di cumino in polvere
300 g di carne trita di manzo
130 g di riso a chicco lungo (ad es. parboiled, cottura: 20 minuti)
300 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
8 tortillas di mais morbide (circa 320 g)
120 g di pomodoro a cubetti (1,5 cm)
1 scatola di mais dolce sgocciolato (peso netto sgocciolato: circa 140 g)
100 g di panna acida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 31 g

Calorieën 2837 kJ / 678 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 73 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi Mix - Estate 2019 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min

Sorbetto al gusto piña colada

30min

Lasagna agli spinaci

3u.

Torta di mousse al matcha

5u.

Crostata al rabarbaro

55min

Spaghetti al ragù di cacciatorini

30min

Manzo alla Stroganoff

45min

Smoothie ai frutti di bosco

5min

Burger vegan

5u.

Ketchup

1u. 20min

Farfalle ai quattro formaggi

20min

Mousse di tonno

5min