Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.7 25 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18 g

Calorieën 1878 kJ / 449 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 57 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

1 Std. 15 Min

Parmigiana al forno

1 Std. 50 Min

Pollo piccante allo zenzero

45 Min

Panini con insalata di uova

15 Min

Poke-Bowl

35 Min

Spaghetti cinesi con verdure

40 Min

Pasta al forno dell'alpigiano

50 Min

Trenette al pesto

45 Min

Hamburger di tacchino

1 Std. 25 Min

Vongole alla marinara

30 Min

Lasagne di zucchine e merluzzo

1 Std.

Quiche al mascarpone e pomodori

1 Std. 30 Min