Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.7 25 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18 g

Calorieën 1878 kJ / 449 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 57 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo piccante allo zenzero

45 min

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

1 godz. 15 min

Poke-Bowl

35 min

Pasta al forno dell'alpigiano

50 min

Trenette al pesto

45 min

Pizza alle verdure

2 godz. 5 min

Couscous con agnello e verdure

50 min

Hamburger di tacchino

1 godz. 25 min

Vongole alla marinara

30 min

Pollo con curry alla giapponese

55 min

Lasagne di zucchine e merluzzo

1 godz.

Empanada di tonno

1 godz. 10 min