Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.7 25 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18 g

Calorieën 1878 kJ / 449 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 57 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vin brûlé bianco

20 Min

Farfalle al prosciutto e piselli

45 Min

Chicken nuggets e country potatoes con ketchup

1 Std.

Crêpes

1 Std. 20 Min

Maccheroni dell'alpigiano

45 Min

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35 Min

Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche

35 Min

Linguine alla carbonara di zucchine

30 Min

Hummus

5 Min

Insalata di pasta con tonno e pesto

30 Min

Moussaka di lenticchie

1 Std. 30 Min

Riso casimiro

45 Min