Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.7 26 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18 g

Calorieën 1878 kJ / 449 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 57 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo piccante allo zenzero

45min

Sangria al lampone e basilico

40min

Pasta al forno dell'alpigiano

50min

Trenette al pesto

45min

Spaghetti al ragù bianco di agnello

50min

Pizza alle verdure

2h 5min

Couscous all'arancia con salmone al vapore

35min

Vongole alla marinara

30min

Pollo con curry alla giapponese

55min

Lasagne di zucchine e merluzzo

1h

Empanada di tonno

1h 10min

Porridge alla frutta e cannella

15min