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Hackfleisch-Pita
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 5min
1 Portion
Ingrediënten
Teig
-
Eier2
-
Milch100 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 TL
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Butter weich, in Stücken200 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
Füllung und Fertigstellung
-
Frühlingszwiebeln1 Bund
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Zwiebel halbiert (80 g)1
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Tomatenmark40 g
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Olivenöl20 g
-
Rinderhackfleisch750 g
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Eier4
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Paprika edelsüß2 EL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat2 Prisen
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1 TL gekörnte BrüheGewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
13 g
Calorieën
1193 kJ /
285 kcal
Vetten
17 g
Koolhydraten
21 g
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