Mezzaluna di pane al farro

Mezzaluna di pane al farro

4.5 35 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

1 pezzo

Ingrediënten

5 g di zucchero
7 g di lievito di birra fresco
1500 g di acqua
150 g di farina manitoba
200 g di farina di farro
100 g di farina tipo 0
10 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 55.8 g

Calorieën 6874 kJ / 1643 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 23.8 g

Koolhydraten 320.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pane e pagnotte 15 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane integrale

3u. 15min

Pane di kamut e farro

4u.

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3u. 10min

Filoncini di semola

4u.

Panini integrali alle erbe (TM6)

45min

Pane contadino ai cereali

7u.

Pane ai cereali

3u.

Pagnotta di farro e semi di zucca

4u.

Pane di avena con semi di zucca

3u. 50min

Pane integrale ai semi vari

4u. 10min

Pane ai cereali con i semi

3u. 10min

Pane integrale in cassetta

4u.