Zuppa di miso con verdure
TM5 TM6

Zuppa di miso con verdure

4.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 g di olio
  • 200 g di funghi shiitake, freschi, tagliati in quattro
  • 150 g di carote, tagliate a fiammifero (0,5 cm x 8 cm)
  • 95 g di porri, a rondelle (5 mm)
  • 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale in pasta
    of 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 1080 g di acqua
  • 50 g di miso
  • 250 g di tofu compatto, a cubetti (1 cm)
  • sale, per aggiustare
  • pepe macinato, per aggiustare
  • 4 cipollotti, a rondelle (3 mm)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
377 kJ / 90 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
7 g
Vetten
4 g
Vezels
2.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten