Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, type bintje, coupées en tranches fines
- 2 échalotes, pelées et fendues en deux
- du sel
- 300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 c. à café de feuilles de thym frais
- 100 g de cantal, coupé en dés
- du poivre moulu
- 400 g de pâte feuilletée maison (voir la recette express dans les "Conseil(s)")
- beurre, pour la tourtière
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1563 kJ / 375 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 27 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Gratin au lard
2 godz. 25 min
Friands au boudin blanc et échalotes
2 Std.
Croustade lardons et champignons
1 Std. 15 Min
Tomates farcies au chèvre
40 Min
Tourte au roquefort
2 Std. 15 Min
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
3h 5 min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1 Std. 55 Min
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1 Std. 45 Min
Tortilla à la courgette et à la mimolette
45 Min
Quiche au parmesan et à la ciboulette
1 Std. 10 Min
Soufflé de pommes de terre au cheddar
1 Std. 45 Min
Tourte au camembert
3 Std.