Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 175 g de lait
- 100 g de beurre, coupé en petits dés
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 550 g de farine de blé, et 30 g pour le plan de travail
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- 150 g de caramel liquide, maison (voir recette en "Conseil(s)")
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 1499 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 13 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Beignets au four
2 Std.
Brioche à la fleur d'oranger
5hod.
Brioche légère au fromage blanc
4h
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Pancakes légers
45 min
Pain aux noisettes
3h 15min
La brioche familiale
5hod.
Brioche au chocolat
5 Std. 15 Min
Briochettes en éventail
3h 35min
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
4h 10 min
Baguette tradition et baguette épi
5 Std. 15 Min
Petits pains au chocolat
13 Std.