Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 40 g de jus de poire
- 300 g de poires, épluchées et épépinées
- 3 blancs d'œufs
- 120 g de sucre glace maison
- 100 g de crème liquide entière, très froide
- 6 c. à soupe de caramel au beurre salé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 239 kJ / 57 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 46.2 g
- Vetten
- 6.3 g
- Vezels
- 1.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Barres choco-Passion
2 Std. 45 Min
Tiramisu à la pâte à tartiner chocolat-noisettes
12klst
Délice d'été pêche-abricot
4h
Mystère au chocolat
8 Std. 30 Min
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3 Std. 20 Min
Choux poire-caramel au beurre salé
4 Std. 35 Min
Mousse au caramel salé
4 Std. 30 Min
Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé
30min
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12klst
Pannacotta au blé noir
2h 30min
Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron
4h 20min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 min