Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Teig
- 200 g Mehl, und etwas mehr zum Auswallen
- 100 g Butter
- 100 g Halbfettquark
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
Füllung
- 200 g Bauernspeck, am Stück, Schwarte entfernt, in Stücken (3 cm)
- 400 g Lauch, in Stücken (3 cm)
- 2 Eier
- 200 g Crème fraîche
- 150 g Halbfettquark
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3899 kJ / 936 kcal
- Eiwitten
- 29.5 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 71 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Aprikosenwähe
1 Std. 10 Min
Spinatwähe
55 Min
Apfelwähe
1 Std. 15 Min
Chäschüechli (Käseküchlein)
50 Min
Zwiebel-Käsewähe
1 Std. 15 Min
Lauchwähe mit Schinken
1 Std. 45 Min
Kartoffel-Zucchetti-Tortilla
1 Std. 10 Min
Gemüse-Chüechli
55 Min
Berner Rösti
40 Min
Zwiebelwähe
1 Std. 15 Min
Rhabarberwähe
55 Min
Berner Zopf
1 Std. 45 Min