Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Spargeln
- 600 g Wasser
- 950 g grüne Spargeln, unteres Drittel geschält
- ½ TL Salz
Hollandaise
- 80 g Butter, in Stücken
- 30 g Weisswein
- 10 g Aceto balsamico bianco
- 2 Eigelbe (siehe Tipps)
- ¼ TL Salz
- 150 g griechisches Joghurt nature
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1250 kJ / 301 kcal
- Eiwitten
- 8.1 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 24 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Fruchtglace
5 Min
Spargeln mit Quark-Tartarsauce
50min
Randensalat
10min
Rüeblisalat
15 min.
Forellen mit Gemüsereis
45 min
Käse-Spätzli
1h 10min
Zucchettisuppe mit Frischkäse
35 min
Poulet-Curry-Salat (2 Portionen)
30 min
Blumenkohlgratin
55 Min
Zucchettibeilage
30 min
Bernerplatte
1 Std. 15 Min
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1h 10min