Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g di anacardi non salati
- 5 rametti di menta fresca, le foglioline
- 5 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 1250 g di acqua
- 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
- 250 g di bulgur
- 24 scampi, freschi e puliti (500 g circa)
- 32 pezzi di polpa di melone giallo a cubetti (2x2 cm) + 200 g a pezzi (2 cm)
- sale alle erbe, a piacere
- 50 g di olio di semi di girasole
- 1 cucchiaio di senape
- 50 g di aceto di vino bianco
- 1 peperoncino piccante fresco
- ¼ di cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di zucchero
- 200 g di cetrioli, sbucciati e a pezzi (2 cm)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2726 kJ / 652 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 72 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 8.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa di orzo e pollo
1h
Vanillekipferl
45min
Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci
25min
Budino di chia e anacardi con sciroppo di mirtilli
2 Std. 20 Min
Lasagne di zucchine e merluzzo
1h
Vellutata di carote e pastinaca
50min
Muffin ribes e mandorle
40min
Cookies al cioccolato e mirtilli rossi
30 min
Torta rustica ai frutti rossi (per 2 persone)
1 Std. 10 Min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50min
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40min
Tortini di pere
1h