Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
Ingrediënten
-
60 g d'échalotes
-
15 g de beurre
-
200 g d'eau
-
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
500 g de pommes de terre en morceaux
-
300 g de carottes en morceaux
-
200 g de navets en morceaux
-
100 g de céleri branche en morceaux
-
100 g d'oignon émincé
-
200 g de blanc de poireau émincé
-
600 g de filets de poisson blanc (sans arêtes de préférence)
-
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
5 - 6 brins de cerfeuil frais équeutés
Emietté de poisson aux petits légumes, sauce aux coquillages (3 portions 1-3 ans)
-
3 brins de cerfeuil frais haché
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1u.
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2u.
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1u.
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2u.
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1u.
Assortiment de légumes vapeur
45min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min