Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

4.0 76 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10min

6 raciones

Ingrediënten

2 aguacates en trozos
15 g de zumo de lima
300 g de tomate en trozos
70 g de pepino semipelado
50 g de pimiento verde en trozos
40 g de cebolleta
1 ½ cucharaditas de sal
2 - 3 ramitas cilantro fresco
15 g de vinagre
300 g de agua
100 g de cubitos de hielo
50 - 100 g de aceite de oliva virgen extra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 402.8 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 821 kJ / 196 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 3.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

40 años 100 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1u.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1u.

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Salmorejo de fresas

30min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1u.

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

50min

Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate

45min

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30min

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1u.

Espinacas con pasas y piñones

15min