Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

4.2 12 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

14 unidades

Ingrediënten

Masa

100 g de trigo sarraceno en grano
1 cucharadita de polvo de hornear
150 g de agua
1 huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 trozo de mantequilla para engrasar

Montaje

200 g de crème fraîche

200 g de nata montada
150 g de salmón ahumado en lonchas
1 - 2 cucharadas de caviar de esturión
1 - 2 cucharadas de alcaparras
10 - 20 g de zumo de limón
4 - 6 pellizcos de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 4.69 g

Calorieën 498 kJ / 119 kcal

Vetten 8.74 g

Vezels 0.74 g

Koolhydraten 5.85 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Navidad por el mundo 13 recepten
Spanje

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

2u. 40min

Bloody Mary de remolacha

5min

Cake de tomates secos, gorgonzola y beicon

2u. 30min

Dumplings de pan con parmesano y tomates secos

1u.

Conserva de calabacín picante con tomate

1u. 40min

Blinis con champiñones y salsa de limón con cebollino

1u.

Mocktail de aguacate al tomillo

10min

Bebida de zanahoria, nectarinas y orejones

5min

Bruschetta de judías blancas y alcaparras

5min

Guarnición de cebolla roja y manzana

30min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1u.

Tostadas con queso de cabra, compota de frutas y granola

50min