Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

4.2 12 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

14 unidades

Ingrediënten

Masa

100 g de trigo sarraceno en grano
1 cucharadita de polvo de hornear
150 g de agua
1 huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 trozo de mantequilla para engrasar

Montaje

200 g de crème fraîche

200 g de nata montada, (sin azúcar)
150 g de salmón ahumado en lonchas
1 - 2 cucharadas de caviar de esturión
1 - 2 cucharadas de alcaparras
10 - 20 g zumo de limón
4 - 6 pellizcos de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 4.69 g

Calorieën 498 kJ / 119 kcal

Vetten 8.74 g

Vezels 0.74 g

Koolhydraten 5.85 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Navidad por el mundo 13 recepten
Spanje

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crêpes de sarraceno con salmón

1 Std. 10 Min

Brochetas picantes de pavo

1 Std.

Olivada y aceite de oliva negra de Aragón

20 Min

Chutney de higos y bastones de ibérico

1 Std. 30 Min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2 Std. 45 Min

Hummus

5 Min

Cake salado con aceitunas, queso y jamón (sin gluten)

1 Std. 30 Min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 Min

Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

40 Min

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1 Std. 15 Min

Ceviche de dorada a los cítricos

1 Std. 10 Min

Focaccia al romero (sin gluten)

1 Std. 40 Min