Apparaten en Accessoires
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
Voorbereiding 10min
Totaal 20min
2 porcje
Ingrediënten
Krem z awokado
-
160 g awokado pokrojonego na kawałki
-
½ ząbka czosnku
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
-
2 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Tatar z tuńczyka
-
60 - 70 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
5 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
150 g tuńczyka, świeżego jakości sashimi, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
10 g oliwy z oliwek
-
5 g białego octu balsamicznego
-
½ łyżeczki skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
-
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
-
1 - 2 krople sosu Tabasco®
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu, mielonego
-
2 łyżki kiełków rzodkiewki2 łyżki rzeżuchy
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Eiwitten
19 g
Calorieën
2125 kJ /
507 kcal
Vetten
46 g
Vezels
7.3 g
Koolhydraten
1 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
WALENTYNKI
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Małże po marynarsku
1u. 15min
Tatar z łososia z imbirem
15min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20min
Małże z serowym sosem
40min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1u. 25min
Tatar z łososia
10min
Tatar
15min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8u.
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą
25min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48u.
Guacamole z mango i żurawiną
20min