Arrosto di vitello arrotolato

Arrosto di vitello arrotolato

4.6 28 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u.

6 porzioni

Ingrediënten

25 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 uova
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
450 g di spinaci in foglia surgelati
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm circa)
150 g di cipolla a fette
500 g di fesa di vitello in un'unica fetta (20x30 cm)
80 g di mortadella a fette
50 g di vino bianco tipo Marsala

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 26.2 g

Calorieën 1088 kJ / 260 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 5.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Arrosti ripieni 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Brasato di manzo al vino rosso

Brasato di manzo al vino rosso

12u. 30min

Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

1u. 30min

Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

1u. 5min

Arrosto di tacchino ripieno

Arrosto di tacchino ripieno

1u. 30min

Arrosto di spalla di agnello

Arrosto di spalla di agnello

3u.

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

1u. 30min

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11u.

Involtini di manzo con patate

Involtini di manzo con patate

1u. 40min

Arrosto ripieno agli spinaci

Arrosto ripieno agli spinaci

1u. 30min

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

2u. 5min

Tasca di vitello ripiena

Tasca di vitello ripiena

1u. 20min

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1u. 10min