Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 315 g witte suiker
- 1030 g water
- 250 g room, min. 30% vet
- 80 g boter, koud, in blokjes van 2-3 cm
- 1 tl citroensap
- 1 - 2 tl natuurlijk vanille-extract (optioneel)
-
1 - 2
tl zeezout, in vlokken
of 1 - 2 tl gemengde zaden - 50 g azijn
- Voeding
- per 1 stuk
- Calorieën
- 152.9 kJ / 36.7 kcal
- Eiwitten
- 0.2 g
- Koolhydraten
- 4.3 g
- Vetten
- 2.1 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Gezouten karamel toffees
1h 45min
Bosbessenaperitief en garnalencanapés
Keine Bewertungen
Vegan boter
Keine Bewertungen
Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees
Keine Bewertungen
Glutenvrije kerstfruitcake
Keine Bewertungen
Levercake
Keine Bewertungen
Karamelpoeder
1h
Sous-vide peren met kaneel
2u. 5min
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2u. 20min
Lolly's
40min
Pommes Dauphine
1 Std. 40 Min
Gestoomde chocoladecake met slagroom
1 Std. 10 Min