Vegan red velvet cupcakes

Vegan red velvet cupcakes

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u.

12 stuks

Ingrediënten

Veganistisch roomkaasglazuur

rauwe cashewnoten 30 min. in heet water geweekt en uitgelekt
200 g
suiker
100 g
citroensap
30 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
kokosroom (het romige deel van kokosmelk)
100 g
veganistische margarine
30 g

Veganistische cupcakes

amandelmelk
250 g
witte azijn
40 g
zout
½ tl
suiker
150 g
rode voedingskleurstof
½ tl
zonnebloemolie
120 g
bicarbonaat van sodium
5 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
bloem
250 g
ongezoete cacaopoeder
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 247.9 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 1642.1 kJ / 392.5 kcal

Vetten 22.8 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 43.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan lekkernijen 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Cruffin met Chocolade en Praliné

Geen beoordelingen

Prime Board

Geen beoordelingen

Kaastaart met Komkommer en Citroen

Geen beoordelingen

Aziatische komkommersalade

Geen beoordelingen

Mini monsters

1u. 25min

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Geen beoordelingen

Hersenen cupcakes

1u. 40min

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

2u. 40min

Kip katsu curry met rijst

1u. 40min

Chocolade cupcakes met vanille-kokos glazuur

Geen beoordelingen

Appelflappen

1u. 30min

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

20min