Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
250
g white sugar
of 250 g brown sugar - 200 - 250 g cream, min. 30% fat
- 1030 g water
- 1 tsp lemon juice
- 30 g butter, unsalted, cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 tbsp vinegar
- Voeding
- per 400 g
- Calorieën
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 256 g
- Vetten
- 111 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Choux pastry
2 godz.
Mayonnaise
5min
Caramel Sauce
1 godz. 30 min
Ratatouille Galette (TM6)
1 godz. 30 min
Crème caramel (flan)
5 Std. 30 Min
Lollipops
40min
Caramel sauce
1 godz. 30 min
Caramel toffees
2 godz.
Hollandaise sauce
15 min
Crème Caramel (Flan)
3 Std.
Vanilla ice cream
12 godz.
Caramel Sauce
1 godz. 30 min