Sauce aux cacahuètes

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Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 20min

12 portions

Ingrediënten

1 piment rouge frais en morceaux
2 gousses d'ail
160 g de cacahuètes grillées non salées
400 g de lait de coco
30 g de sucre de palme
60 g de pulpe de tamarin ou en pâte
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de pâte de crevettes
¼ c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 192.8 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 756.3 kJ / 180.8 kcal

Vetten 12.9 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 10 g

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