Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

4.1 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 20min

8 portions

Ingrediënten

Le curd au yuzu

240 g de sucre
80 g jus de citron
70 g de jus de yuzu
120 g de beurre doux
3 œufs

Le cheesecake marbré au sésame noir

6 g de feuilles de gélatine alimentaire
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de biscuits sablés au beurre en morceaux
20 g de graines de sésame noir
80 g de beurre mou
400 g de mascarpone
100 g de sucre en poudre
3 c. à soupe de pâte de sésame noir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 320.5 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 3767.9 kJ / 900.6 kcal

Vetten 68.7 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 37.3 g

Koolhydraten 64.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Agrumes 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Kanelbullars scandinaves

4u. 40min

Pickles d'échalotes

15min

Pumpkin pie et noisettes torréfiées

1u. 40min

Gâteau de patate douce sans gluten et sans lactose

5u. 40min

Lait de noisette

45min

Pain noir aux graines

2u. 45min

Sauce aux cacahuètes

1u. 20min

Pain à la patate douce

5u. 25min

Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe

Geen beoordelingen

Pain sans gluten au riz grillé

3u. 30min

Houmous aux restes de légumes

10min

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

1u. 5min