![Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a74116ec23d6148c23005e3f3d746b63/Derivates/aedff8a3eb2c5e4047a10e92079d1e0e6d9269d7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le curd au yuzu
- 240 g de sucre
- 80 g jus de citron
- 70 g de jus de yuzu
- 120 g de beurre doux
- 3 œufs
Le cheesecake marbré au sésame noir
- 6 g de feuilles de gélatine alimentaire
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de biscuits sablés au beurre, en morceaux
- 20 g de graines de sésame noir
- 80 g de beurre mou
- 400 g de mascarpone
- 100 g de sucre en poudre
- 3 c. à soupe de pâte de sésame noir
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3767.9 kJ / 900.6 kcal
- Eiwitten
- 10.6 g
- Koolhydraten
- 64.2 g
- Vetten
- 68.7 g
- Verzadigd vet
- 37.3 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 320.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30 Min
Cocktail citron et thym
45 Min
Balwza (crème tunisienne aux noisettes)
1 godz. 25 min
Pain de Pâques complet aux œufs et truite fumée
1 Std. 45 Min
Bouillon détox au fenouil, coriandre, carottes et oignons
45 Min
Pâte umami
5min
Cocktail melon et concombre acidulés
10 min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 Std.
Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat
14 Std.
Bouillon détox au curcuma et aux légumes
30 Min