Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 échalote de belle taille
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de chair de courge d'hiver, en petits morceaux
- 1 poireau, émincé
- 50 g de vin blanc doux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe de chapelure
- ¼ de c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de crème végétale
- 100 g de tofu fumé, en dés
- 2 pâtes brisées maison (voir "Conseil(s)")
- beurre, pour le moule
- 2 c. à soupe de noisettes en poudre (voir "Conseil(s)")
- 125 g de châtaignes d'eau entières, en boîte
- 1 jaune d'œuf, battu
- 1 c. à café d'eau
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 3887 kJ / 931 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 77 g
- Vetten
- 58 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pizza végétarienne
1h 40min
Gâteau végan à l'orange et à la coco
2hod.
Gratin de pomme de terre aux cèpes
1 Std. 20 Min
Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur
1hod. 30min
Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies
55 Min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30 min
Avocat Tikka (Matthew Kenney)
Geen beoordelingen
Tarte aux légumes du soleil
50 Min
Clafoutis abricot, chèvre et amandes
40 Min
Focaccia aux champignons et butternut
2hod.
Tarte aux légumes d'automne
1hod. 30min
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1h 15min